Вински пут
Трстеничко виногорје се одликује винима изузетног квалитета
Захваљујући географским условима и дугој традицији гајења винове лозе, која сеже до доласка Римљана на ове просторе, трстеничко виногорје спада међу најбоља подручја за гајење винове лозе у Србији. Ако томе додамо и чињеницу да је ово виногорје највећи расадник винове лозе на Балкану и својевремено, осамдесетих година прошлог века, и највећи светски извозник лозних и воћних садница, онда не чуди што су виноградарство и винарство у константном успону. Осим квантитетом, трстеничко виногорје се одликује и винима изузетног и светски признатог квалитета.
Љубитељи вина знају да пређу и стотине километара да би уживали у јединственом и непоновљивом укусу поједних вина. Оно што карактерише винограде у централном делу Србије су аутохтоне сорте прокупац, или како га овдашњи људи зову рскавац, и тамјаника. Осим њих очуване су домаће сорте као што су смедеревка, зачинак, скадарка…
На местима некадашњих римских, потом царских винограда данас ничу нови засади из којих потичу вина изузетног квалитета. Туристима су на располагању две винарије: у самом Трстенику и у селу Бучје.
Породична винарија “Милосављевић“ се налази на благородним пропланцима села Бучје, у близини манастира Велуће. Резултат је двеста година старе традиције и искустава и знања стечених у иностранству. Подрум је оспособљен да прима туристичке групе и пожелеће добродошлицу свима који желе да се опусте уз зеленило винограда и специфична црвена и бела “Вила вина“.
Вино тамјаника прави се од истоимене аутохтоне сорте грожђа и зову га краљица српских винограда. Тамјаника је питко и хармонично вино сламнасто-жуте боје, веома пријатног укуса и мириса који подсећа на босиљак. Спој је традиције и поднебља на коме се узгајају виногради.
За идеалан одмор уз поглед на напрегледна зелена поља у оквиру винарије „Милосављевић“ је опремљен смештај под називом „Вила виноградара“. За љубитеље боравка у природи, на чистом ваздуху и са погледом на винограде, породица Милосављевић је отишла корак даље и својим гостима винољупцима нуди смештај категорисан са 3 звездице. Смештај је опремљен комплетном кухињом, камином, купатилом, француским ле
жајем и пространом терасом. У оквиру смештаја се налази и издвојено место за роштиљ, као и паркинг место.
Сеоско домаћинство је категорисано са 3* (три звездице).
Адреса: село Бучје
Контакт телефони: +381 37 733 169; +381 62 281 874
Е-маил: info@vinarija-milosavljevic.com
www.vinarija-milosavljevic.com
Винарија “Стемина“ подиже своје винограде на ободу љубостињских храстових шума у долини Западне Мораве, на месту где су у прошлости били царски и кнежеви виногради. Цела породица Пантић је посвећена вину, а захваљујућу педесет година дугој традицији, знању и великој љубави, дошло се до вина изузетног квалитета. Винарија може да прими до 30 посетилаца,а потребно је претходно се најавити.
Адреса: Пана Ђукића 2, Трстеник
Контакт телефони: +381 37 711 694; +381 63 641 337; +381 65 269 8158
„Вино калем“ је основан 1892. године на темељима вековне традиције гајења винове лозе у селу Велика Дренова, које је средином осамдесетих година прошлогвека важило за светску престоницу производње лозних калемова. Обновљен је 2009.године. Производња лозних садница, узгој винове лозе, производња вина, производња воћних ракија и воћних дестилата су активности које заокружују читав процес производње на овом месту.
Туристичке посете обухватају обилазак винограда, винарије, дестилерије, дегустацију вина и воћних ракија. Максимални број посетиоца је 15 особа.
Винарија “Вино калем“
37245 Велика Дренова
Тел: +381 37 725 111
info@vino-kalem.com
vinokalemad@gmail.com
Винарија „Магаза“ је основана 1946. у месту Велика Дренова. Одмах након изградње 1947. године, зграда подрума је национализована. Тако је производња вина и ракије заустављена све до 1957. године када је и подрум званично враћен породици Милановић. На темељима старог подрума никла је нова винарија која је регистрована 2015. године као породична винарија „Магаза“.
Подрум је прерадног капацитета 20.000 литара вина, а грожђе се убира из сопствених засада површине 3,5 хектара. Засади се налазе у виноградарском рејону „Три Мораве“ у селу Мала Дренова, на две засебне локације. На локацији „Липница“ (280м нмв) се узгајају сорте Мерло и Шардоне, а на локацији „Виник“ (290м нмв) сорта Бела тамјаника.
Винарија може да прими до 15 посетилаца.
Винарија “Магаза“
37245 Велика Дренова
Тел: +381 62 55 33 53
Винарија „Марко“ подиже винограде на локалитету Царине у селу Јасиковица, где је према предању, кнез Лазар имао „царске винограде“ из којих се вино специјалним керамичким виноводима отпремало до престонице Крушевца. Винарија је новијег датума, настала као резултат знања и искуства једног од најбољих енолога у Србији, који је љубав према овом послу и свом завичају преточио у вина врхунског квалитета која се флаширају под пет етикета. Предност је дата аутентичним сортама са овог подручја Прокупац и Тамјаника, које су чланови породице Малићанин сами искалемили, како би били сигурни у квалитет коначног производа.
Винарија може да прими максимално 20 особа на дегустацију, уз могућност обиласка винограда и уз претходну најаву.
Винарија „Марко“ ДОО, Бучје 7, Јасиковица
Тел: +381 63 8102830 и +381 62 280244
www.vinarijamarko.com
Винарија “Вилимоновић“
Виногради и винарија се налазе у селу Медвеђа, на осунчаним падинама Гледићких планина окренутих Западној Морави.
Винарија је производ дуге породичне традиције, а производњи вина се прилази са великом љубављу.
Поносе се чињеницом да се њихова лозова ракија служила у Патријаршији као ексклузивни аперитив за време патријарха Германа.
37244 Медвеђа
Тел: +381 61 22 88881
vinarija.vilimonovic@gmail.com