Вински пут
Трстеничко виногорје се одликује винима изузетног квалитета
Захваљујући географским условима и дугој традицији гајења винове лозе, која сеже до доласка Римљана на ове просторе, трстеничко виногорје спада међу најбоља подручја за гајење винове лозе у Србији. Ако томе додамо и чињеницу да је ово виногорје највећи расадник винове лозе на Балкану и својевремено, осамдесетих година прошлог века, и највећи светски извозник лозних и воћних садница, онда не чуди што су виноградарство и винарство у константном успону. Осим квантитетом, трстеничко виногорје се одликује и винима изузетног и светски признатог квалитета.
Љубитељи вина знају да пређу и стотине километара да би уживали у јединственом и непоновљивом укусу поједних вина. Оно што карактерише винограде у централном делу Србије су аутохтоне сорте прокупац, или како га овдашњи људи зову рскавац, и тамјаника. Осим њих очуване су домаће сорте као што су смедеревка, зачинак, скадарка…
На местима некадашњих римских, потом царских винограда данас ничу нови засади из којих потичу вина изузетног квалитета. Туристима су на располагању две винарије: у самом Трстенику и у селу Бучје.
Породична винарија “Милосављевић“ се налази на благородним пропланцима села Бучје, у близини манастира Велуће. Резултат је двеста година старе традиције и искустава и знања стечених у иностранству. Подрум је оспособљен да прима туристичке групе и пожелеће добродошлицу свима који желе да се опусте уз зеленило винограда и специфична црвена и бела “Вила вина“.
Вино тамјаника прави се од истоимене аутохтоне сорте грожђа и зову га краљица српских винограда. Тамјаника је питко и хармонично вино сламнасто-жуте боје, веома пријатног укуса и мириса који подсећа на босиљак. Спој је традиције и поднебља на коме се узгајају виногради.
Адреса: село Бучје
Контакт телефони: 037 733 169; 062 281 874
Е-маил: info@vinarija-milosavljevic.com
www.vinarija-milosavljevic.com
Винарија “Стемина“ подиже своје винограде на ободу љубостињских храстових шума у долини Западне Мораве, на месту где су у прошлости били царски и кнежеви виногради. Цела породица Пантић је посвећена вину, а захваљујућу педесет година дугој традицији, знању и великој љубави, дошло се до вина изузетног квалитета. Винарија може да прими до 30 посетилаца,а потребно је претходно се најавити.
Адреса: Пана Ђукића 2, Трстеник
Контакт телефони: 037 711 694; 063 641 337; 065 269 8158
Породична винарија Мирковића „Винска ризница“ налази се у шумадијском селу Риљац, о чијем настанку имена постоји занимљива легенда. Наиме, када је Марко Краљевић на коњу Шарцу путовао од манастира Љубостиње ка манастиру Каленић, застао је на брду прекривеном виноградима да одмори. Ту су га послужили вином које му се необично допало, па извади кесу дуката И рече: „Када имате овако добро вино, а ви риљајте и садите винограде.“ Тако брдо доби име Марково брдо, а село име Риљац.
У подножју и на обронцима Марковог брда Мирковићи гаје винову лозу, а поред старих српских сорти прокупца, вранца и тамјанике, сада расту и мерло и совињон бели. Целокупан род се претвара у вино, које одлежава у подруму капацитета око 15000 литара.
“Винска ризница”
Село Риљац, 37246 Милутовац
+381 37 735 231; +381 65 273 52 31
„Вино калем“ је основан 1892. године на темељима вековне традиције гајења винове лозе у селу Велика Дренова, које је средином осамдесетих година прошлогвека важило за светску престоницу производње лозних калемова. Обновљен је 2009.године. Производња лозних садница, узгој винове лозе, производња вина, производња воћних ракија и воћних дестилата су активности које заокружују читав процес производње на овом месту.
Туристичке посете обухватају обилазак винограда, винарије, дестилерије, дегустацију вина и воћних ракија. Максимални број посетиоца је 15 особа.
Винарија “Вино калем“
37245 Велика Дренова
Тел: 037 725 111
info@vino-kalem.com
vinokalemad@gmail.com
Винарија „Магаза“ је основана 1946. у месту Велика Дренова. Одмах након изградње 1947. године, зграда подрума је национализована. Тако је производња вина и ракије заустављена све до 1957. године када је и подрум званично враћен породици Милановић. На темељима старог подрума никла је нова винарија која је регистрована 2015. године као породична винарија „Магаза“.
Подрум је прерадног капацитета 20.000 литара вина, а грожђе се убира из сопствених засада површине 3,5 хектара. Засади се налазе у виноградарском рејону „Три Мораве“ у селу Мала Дренова, на две засебне локације. На локацији „Липница“ (280м нмв) се узгајају сорте Мерло и Шардоне, а на локацији „Виник“ (290м нмв) сорта Бела тамјаника.
Винарија може да прими до 15 посетилаца.
Винарија “Магаза“
37245 Велика Дренова
Тел: 062 55 33 53
Винарија “Вилимоновић“
Виногради и винарија се налазе у селу Медвеђа, на осунчаним падинама Гледићких планина окренутих Западној Морави.
Винарија је производ дуге породичне традиције, а производњи вина се прилази са великом љубављу.
Поносе се чињеницом да се њихова лозова ракија служила у Патријаршији као ексклузивни аперитив за време патријарха Германа.
37244 Медвеђа
Тел: 061 22 88881
vinarija.vilimonovic@gmail.com